The Twelve, Barna, Galway | Chew The Fat Series 3, Episode 10

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The Twelve, Barna, Galway | Chew The Fat Series 3, Episode 10
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十二就是十二!在本周的Chew The Fat(我们的播客由Marks & Spencer赞助,庆祝在爱尔兰的40周年)节目中,我们回到了西部,停靠在戈尔韦市外沿狂野大西洋大道的一家伟大的现代酒店十二宾馆和西餐厅在Barna/Bearna,由MD监督费格斯O ' halloran与厨师长马丁·奥唐纳在通过。

我们和这对夫妇坐了下来,了解更多关于他们的好客方式和他们对当地生产者的承诺,在这个华丽的现代住所离城市只有20分钟的车程,通往Connemara的道路。马丁在这个小镇长大——传统上,这里是康尼马拉说爱尔兰语(Gaeltacht)地区的入口,现在仍然有很大一部分人说爱尔兰语,因为它现在是一个卫星城,正在被市郊吸收。

这位厨师热衷于搜寻,尤其是海草,如果我们不沿着银线搜寻一下,那就太大意了……请继续关注这一集的片段!

Language-aside、当地社区和生产商的核心十二就是一切,我们听到更多的关于十二站从后面,他们如何源菜单,他们的方式庆祝当地社区,大量的餐饮经验以及他们的成功和挑战这些年来,再加上他们未来12年可能会有的东西!

这是只是这是一个播客聊天-由拉塞尔·阿尔福德和帕特里克·汉伦主持-这是马克和斯宾塞赞助的播客。我们与这个标志性的零售商合作,谁真的不需要介绍,来讲述迷人的故事在食品和超越这个夏天,他们庆祝在爱尔兰的40岁。意甲预测万博请像他们支持我们一样,支持我们!# THISISNOTJUST # CHEWTHEFAT # MYMARKSFAVE

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