狗万比赛数据下榻此地:都柏林谢尔伯恩酒店:优雅逃避主义的定义

吉米经常讲一个故事。吉米,顺便说一下,他是拉塞尔的爸爸,他描述了在他年轻的时候,四五十年前,他在Shelbourne酒店.在当时,就像现在一样,当谈到招待时,它是高度优雅的。厨房一直是酒店的标志性建筑,从这里可以美丽地俯瞰圣斯蒂芬格林。但糕点工作,尤其是,是先驱。当时那里的糕点师是一个叫艾伦·格里森的人。

鉴于我们对食物的热爱,你可能会想象意甲预测万博,吉米的故事会继续下去,他后来在著名的厨房里一直工作,但在做了许多其他工作之后,吉米的余生都是在都柏林的巴士司机。1981年,拉塞尔的父母结婚了,吉米离开谢尔伯恩好几年后,他找到了艾伦,艾伦搬到了都柏林机场的一家酒店,马尔德龙酒店现在就在那里,长话短说,他请厨师格利森为他们做了婚礼蛋糕。

我们从不厌倦听这个故事,因为它充满了令人喜爱的、奇妙的回忆,所以谢尔伯恩在我们的脑海里一直有它自己的先驱,总觉得它是一个充满故事的迷人的地方。从1916年上升的日子,英国军队驻守在顶层,俯瞰圣史蒂芬·格林,针对反对派绿色本身在摇摇欲坠的战壕后的爱尔兰宪法本身的制定在这个酒店,在现在称为光荣的宪法的房间。谢尔伯恩饭店不是一个平凡的地方,也没有平凡的名声。只有少数人会定期来这里。所以每次你这样做,你就创造了一个故事。

我们的故事是,我们喜欢便宜货,这对你们大多数人来说不会吃惊。我们听说,在翻修期间,一项“请原谅我们的外表”的提议在特定日期提供,给那些愿意忍受正在进行的小修复工作的人一个巨大的折扣,某些区域是禁止进入的,进入酒店的部分区域比你想象中的豪华酒店要麻烦得多。我们已经睡在卧铺火车上而在偏远森林里的木制树屋这么多年了,所以我们想我们绝对可以在一家正在装修的豪华酒店里住一晚?

我们当然没有。我们已经给的凭证Shelbourne前的某个时间作为圣诞节礼物,我们预期使用,但这是在我们工作的行业,一个接触我们的请待我们组织特性,主要是为了拯救一个”你应该问“场景经常发生。所以,在我们入住期间,这张代金券自然是用来购买食物和饮料的。意甲预测万博

对很多人来说,在都柏林睡觉和生活是他们的日常生活,没什么特别的。但对我们来说,我们的房价太高了。我们并不嫉妒——我们喜欢乡村生活,尽管是在洛斯郡——但我们过去确实在都柏林住过几年,所以对于一个城市来说,作为一个遥远的陌生人感觉很奇怪,从来没有真的把它作为休息的地方。所以,当我们登上谢尔伯恩酒店的五楼,打开房间的门,从一个我们从未见过的有利位置,凝视着令人羡慕的圣斯蒂芬绿,感觉真的很特别。查尔斯·斯图尔特·帕内尔(Charles Stewart Parnell)套房的特色是一个休息区,有相对的沙发、一个迷你酒吧、平板电视,还有我们越来越喜欢的一点:甚至在我们进门的时候,收音机里就在播放抒情FM。我们不习惯这种优雅,但很快就会习惯。

隔壁房间里的那张床就像一头巨大的野兽。令人印象深刻的是,床单又脆又软,每个角落都紧紧地光滑着,让人难以置信地想要睡个好觉。在另一扇凸窗的对面,似乎有一个带镜子的大衣橱。“对住几个晚上来说,太多的储物空间了?”我们心里想。但事实上,中间的门打开了,露出了浴室。两边都有水槽(作为一对男性伴侣,我们鄙视异性恋的表达“他和她的”水槽),左边是隐藏的嘟嘟声,右边是带雨水淋浴和奢华洗漱用品的淋浴房。的极点攀登它最引人注目的地方是它的浴缸,里面有一盘浴盐——这是一件稀世珍品,但很受欢迎。大理石,地暖瓷砖,我们在都柏林找到了一个我们想要永久拥有的房间!

在谢尔伯恩的餐饮选择,它是有限的酒店的备受尊敬的马鞍房间与其优良的服务和美味的经典法国与爱尔兰成分倾斜。当你身处这座城市最中心的地点之一时,你就能唾手可得地看到都柏林不断扩张的餐馆所提供的一切。但对我们来说,这次旅行的主题完全是逃避现实、回忆和故事,并不想离开基尔代尔街这个大角落。鞍房间而言,这是我们吃饭的地方,这是我们著名的都柏林城市大学毕业对罗素的一顿饭早在2012年以来,遗憾的是没有去过(搬到伦敦有一个小的,但是总是有这样美好的回忆的味道。

马鞍屋是一个非常经典的餐厅-深色的柔软的纹理;礼貌高效的服务,还有一份能保证你在擦去衬衫上的奶油冻时需要一条新皮带的菜单。这是老派的嗜好。我们开始喝鸡尾酒——以我们的爱人为主角的“伯莎的最后一根稻草”贝莎的复仇杜松子酒它加入了草莓、玫瑰花蕾美式cocchi和粉红胡椒蜂蜜。在Arnold Bennet煎蛋卷前要来一杯清淡的开胃酒——煎蛋卷味道浓郁,烟熏味十足,口感丝滑,点缀着华丽的黑线鳕薄片。在每月的特色菜中,我们还点了五里镇山羊奶酪配血橙、蜜饯核桃和腌甜菜根。令人愉快的开端。

和以往一样,选择主菜很难,我们在热腾腾的龙虾、比目鱼Meunière和一块上等牛肉之间左右为难。牛排赢得了这场战役,一份科克郡肋排,半熟,加入丰富的Béarnaise酱汁和西洋菜,我们还在旁边配了一些松露薯条,尽管对我们个人来说松露味道太浓了。但请记住,这是一种放纵的、老派的富裕,所以“越多越好”的方法是可以期待的。我们还从Table d 'Hôte菜单中选择了Pan Seared Kilmore Quay Cod,简单、精致、优雅的花椰菜purée、嫩茎花椰菜和小茴香。甜点是大家一起分享的,清淡、清新的热带风味,配有菠萝生薄片和椰子冰沙。我们听取了红酒和白酒的建议,分别配以令人惊艳的马尔贝克和清爽的雷司令。

当然,餐后饮料是必不可少的。酒店更知名的马蹄酒吧(Horseshoe bar)对公众和居民都开放,坐落在基尔代尔街(Kildare Street)的角落,高高的天花板、折衷的艺术品和枝形吊灯以及环绕式酒吧是自然的休息。我们从他们精心挑选的爱尔兰杜松子酒中挑选了一两杯马提尼,然后去了久仰大名的居民酒吧。我们唯一的遗憾就是没有早点去。

1824条,就在酒店中心的宏伟楼梯旁边,是对酒店开业年的致敬。房间黑暗诱人,从地板到天花板的书柜间炉火熊熊。虽然这是酒店最近才增加的部分,但它看起来像一直在原地。当我们到达时,一切都是我们的。酒保和我们聊得很开心,当更多的酒来的时候,他给每个人同样的待遇。爱尔兰人的热情好客和我们与生俱来的热情好客。每人一杯杜松子酒和奎宁水,再来一杯12年的红胸酒。崇高的。

当绿野街上的路灯在闪烁,现在已经沉浸在黑暗中,我们拉上窗帘直到第二天早上。我们有意识地比平时醒得早,拉开窗帘,看着忙碌的都柏林人在人行道上忙碌,眼睛里还在睡觉,天刚亮,就在去办公室或开会的路上。都柏林的群山在远处柔和的光线中抚摩着。我们坐了太长时间,只是在这个中心位置看,呼吸,历史,这个独特的观点。我们很少能在卧室的窗户下体验繁华的都柏林城市,就在一个晚上,一个早上,我们就体验到了。

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theshelbourne.com

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