烟熏衣领的培根,卷心菜和饲养的酱汁

一种传统的爱尔兰菜肴,甜美,没有空气和格纹,没有大于四个相当基本的基本要素:培根或煮熟的火腿,捣碎或某种形式的煮土豆,一个耐寒的绿色或羽衣甘蓝,还有奶油白色草本斑点酱。

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